Pannekaker

  • 50 gr Skjåkmjøl

  • 200 gr kveitemjøl

  • 6 egg

  • mjølk

  • 1/2 ts salt

Bland egg, kveitemjøl og Skjåkmjøl. Ha i mjølk litt etter litt til du får ei tjukk røre. La dette svelle i 1/2 time for å få meir smak i røra. Tilset salt og mjølk til du får ei passeleg tjukk røre.